|
; z, [# f' C; R9 X5 m0 y5 T
0 E+ ?0 B4 P% e' P8 s |夏天擺放的香蕉很快便熟透,+ T: Z; R( b( n$ k- Z4 v
# o' w7 \ j: i1 W. `* E1 L& O6 N
, t$ c6 }9 C5 i/ S不想浪費掉熟透的香蕉,: p) Y) e, S, D; r- I/ @
8 H2 V' L: {9 `/ q. t
/ d+ S/ \' S( G/ X
Alfred媽用了香蕉做了這個快速早餐給Alfred吃,, y4 M8 W* ~0 e' t# v* Y
( O! ~8 O0 P: H4 v& E- {
! N# q) p* l# o6 k8 c* O只需三種材料及十五分鐘就可以完成喔~
6 I' e9 F5 f) l6 E; y! n% Y2 v/ z1 o9 D6 a! i( H) v+ R9 k- i
+ x& q% C) g; X* l. v) [8 y
! S. u. e5 `( Q b; {9 V, [7 Y& i5 L, y7 c4 I9 y* A1 g3 u |
***************************************************0 T: Q% `' K* w+ Z* H# z( m1 L
5 U# h( @+ L. V9 q. |- z5 H% h* c X8 a6 I
8 M- ^/ s/ i' K& r2 J+ w. X
3 O6 T: ?6 \5 F- w$ R7 i/ pAlfred媽分享 - 香蕉楓糖燕麥餅
6 m2 c% F5 w' q- |& ~
7 l H1 f y1 j6 _7 w7 T: l
; A( q' E# i# }% f3 b/ b9 E7 C! B2 s8 p) {4 q/ |
+ @% k$ F0 l' @2 }. d
材料:
& x4 N% @% y) p* f; T! F; H+ S9 n S! I
; A7 \+ n( e' ~- V& L3 @* o; {" }% w% h香蕉1條
, S% O; Y: X# k$ U- h# ~( |5 D# |$ \
8 k; @5 s8 y/ j* R/ o. M
; c8 F: Z; ^& a快熟燕麥50g& Z0 R8 d$ [, P9 v$ E- i. [
5 w/ n: Y+ `1 u6 g
! \3 n& L% d* k9 _5 g" b1 E6 f5 E有機楓糖 20g (可省略). D) P0 T; U h
* n% F. F2 U5 ~- c
" Y0 l& K' [" ]1 `) M1 F6 C玉桂粉少許 (可省略)
/ c, [$ t" r8 h! q. b0 W
6 B1 v9 a& Y5 t+ Z1 P) d% o _+ |, O. _- E2 p% |* t
+ P @$ d3 I. w* i2 b% O3 N
& s" B" f; q' U/ z5 Y1 S
做法:
- {& n* e* _5 A+ m) ?' y( z/ Z' K
5 t+ G* x% m* b8 F! e9 N& F# _& Y( I# I: L/ t f+ N
1) 先將香蕉壓成泥,與有機楓糖拌勻
! n. q# E8 i9 M. a1 F! d! j* C% w, z' P1 }6 z# q2 \6 @( L$ L
, z, M6 x$ l9 B% Y2 |2) 燕麥、玉桂粉拌勻
. c2 P- p* t3 S% `1 w% }+ e: Y) ]3 k8 }- y' j+ }
/ g, i1 Z* S N5 D3 @3) 將已拌勻的香蕉泥與做法2 均勻拌勻
. H1 E( f' n6 K& s! [" y
) V4 g- t- |- k8 a% d
5 x# Q G7 B. K4) 烤盤鋪上牛油紙,將香蕉燕麥糊分成數小份,於烤盤上壓成餅狀! D1 B4 X+ d. B) m9 z. S' O
4 |2 j& A9 h5 B- ~
' ~( c" @, T6 w2 ^5 U5) 放入已預熱的烤箱,150度烤10分鐘左右即成。( h+ n6 [7 ^4 e8 D' f
5 u8 L" ]7 w, [! U9 @
: c( L. O- E7 P- p# r. J4 R" S
- A" q# k1 |+ ~6 o1 @" O0 y1 D7 d" T' J& J* s, p
***************************************************' F6 k3 r( N) l2 e2 E- X8 P e
- M9 @ D T& x; l. E# v: U7 x7 e
' Y( M# |# p% M, b2 |5 Z3 p* y0 Y# x! v
Y9 [/ h& w# Z' I, ]0 V
Alfred媽小叮嚀 notes: v u! K1 p [4 h9 u6 X
4 i" ~+ h( T) K1 r
; X/ a5 d& m7 U% |. X. ~1 i1) 如寶寶咀嚼能力尚未很好,可壓成簿簿的餅,方便寶寶進食。
! ]5 d( D4 D- M. e( y |; T0 e3 O' `: a' f8 a S2 h
& _4 p1 Y. B$ \- |2) 如沒有烤箱,可用煎的方法。只需於易潔鑊落數滴油,細火慢煎成兩面金黃色即可。3 v" }1 P8 \! |- ^/ K
0 P! n% H5 x" o3 P) V: l) q% }4 L
9 T% a2 J% x z* w' s
3) 可添加乾果干增添風味。
2 v `. [$ P# D/ i& B# v5 l9 s
; d' L7 m! p, v- D: H6 w$ ~: R3 y4 s; g$ o
|
-
-
|